Encargado de carnicería — San Lorenzo

Vacante inmediata: vacante de encargado de carnicería en San Lorenzo, Estado de Oaxaca. Te desempeñarás en una carnicería tipo boutique. Te encargarás de preparar carne molida en el molino y pesar las porciones; preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero; despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel; etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes. Perfil: • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo Se prefieren 1+ años de experiencia. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Capacitación y oportunidad de crecer. Ofrecemos $100 por hora más prestaciones. Entrevistas sin cita esta semana.