Únete a nuestro equipo: Cocinero (Estado de Zacatecas)

Estamos contratando: vacante de Cocinero en Rio Grande, Estado de Zacatecas. Te desempeñarás en un restaurante de cocina mexicana. Perfil: • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo Responsabilidades: • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias Al menos 3 año(s) en un puesto similar. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Turnos rotativos. Envía tus datos y te llamamos.