Deshuesador de res — San Jacinto Amilpas

Estamos contratando: vacante de deshuesador de res en San Jacinto Amilpas, Estado de Oaxaca. Actividades diarias: • Recibir y revisar los embarques de carne • Deshuesar cuartos y separar los cortes finos • Despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel • Elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa Requisitos: • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo • Experiencia comprobable en carnicería y desposte • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura Sueldo de alrededor de $11,500 por mes, según experiencia. Tiempo completo, turno de día. Entrevistas sin cita esta semana.