Cocinero • Santiago Texcalcingo, Estado de Oaxaca

Estamos contratando: vacante de Cocinero en Santiago Texcalcingo, Estado de Oaxaca. Requisitos: • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente El puesto consiste en respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251; lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno; preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa; controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda; aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos. Turnos rotativos. Sueldo de alrededor de $13,000 por mes, según experiencia. Contáctanos para agendar una entrevista.