Se busca Segundo de cocina en Zinapecuaro

Vacante disponible: vacante de Segundo de cocina en Zinapecuaro, Estado de Michoacan de Ocampo. Trabajarás en la cocina de un hotel de cuatro estrellas. Vas a elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón; preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias; etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración; emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo; capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina. Requisitos: • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción Se prefieren 4+ años de experiencia. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Capacitación y oportunidad de crecer. Sueldo de alrededor de $19,500 por mes, según experiencia. Envía tus datos y te llamamos.