Encargado de panadería — Higueras

Reclutamiento abierto: vacante de Encargado de panadería en Higueras, Estado de Nuevo Leon. Trabajarás en una panificadora. Te encargarás de preparar y alimentar la masa madre y la levadura; vigilar la cocción y el dorado de la corteza; iniciar la producción de madrugada antes de abrir; hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso. Necesitas: • Cumplimiento de las normas de higiene y sanidad • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional Al menos 1 año(s) en un puesto similar. Sueldo de alrededor de $10,500 por mes, según experiencia. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Turnos rotativos. Contáctanos para agendar una entrevista.