Cocinero — Frontera

Vacante inmediata: vacante de Cocinero en Frontera, Estado de Coahuila de Zaragoza. Necesitas: • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción El puesto consiste en lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno; etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración; preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa; preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados; cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén. Tiempo completo, turno de día. Entrevistas sin cita esta semana.