Deshuesador de res • Tenejapa, Estado de Chiapas

Estamos contratando: vacante de deshuesador de res en Tenejapa, Estado de Chiapas. Te desempeñarás en un puesto de carnicería del mercado. Lo que vas a hacer: • Preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero • Deshuesar cuartos y separar los cortes finos • Preparar carne molida en el molino y pesar las porciones • Etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes • Revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina Lo que buscamos: • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos Se prefieren 1+ años de experiencia. De lunes a sábado. $19,000 por mes, negociable para el perfil correcto. Entrevistas sin cita esta semana.