Se busca Panadero en San Ignacio

Vacante inmediata: vacante de Panadero en San Ignacio, Estado de Sinaloa. Trabajarás en una panadería-pastelería. Lo que buscamos: • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional Tus tareas: • Vigilar la cocción y el dorado de la corteza • Preparar y alimentar la masa madre y la levadura • Hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso • Elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos • Dividir, bolear y formar los bollos a mano • Cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251 Tiempo completo, con algunos fines de semana. Bono por desempeño además del sueldo base. Sueldo de alrededor de $21,000 por mes, según experiencia. Contáctanos para agendar una entrevista.