Panadero-pastelero • Mezquital del Oro, Estado de Zacatecas

Se solicita con urgencia: vacante de Panadero-pastelero en Mezquital del Oro, Estado de Zacatecas. Te encargarás de dividir, bolear y formar los bollos a mano; marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno; revisar el inventario de harina y levantar pedidos; preparar y alimentar la masa madre y la levadura; controlar el punto de la masa durante el amasado; vigilar la cocción y el dorado de la corteza. Necesitas: • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación • Buena condición física y tolerancia a estar de pie • Responsabilidad y trabajo en equipo en la panadería Tiempo completo, turno de día. Capacitación y oportunidad de crecer. Ofrecemos $20,500 por mes más prestaciones. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.