Cocinero de línea • Tlacotalpan, Estado de Veracruz-Llave

Se solicita con urgencia: vacante de Cocinero de línea en Tlacotalpan, Estado de Veracruz-Llave. Te desempeñarás en un comedor industrial. Responsabilidades: • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo Lo que buscamos: • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Carnet o tarjeta de salud vigente • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos Medio tiempo, horario flexible. Entrevistas sin cita esta semana.