Ayudante de panadería • San Gabriel Chilac, Estado de Puebla

Reclutamiento abierto: vacante de Ayudante de panadería en San Gabriel Chilac, Estado de Puebla. Te desempeñarás en una panadería artesanal. Perfil: • Precisión al pesar y seguir las recetas • Buena condición física y tolerancia a estar de pie Lo que vas a hacer: • Preparar y alimentar la masa madre y la levadura • Elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos • Iniciar la producción de madrugada antes de abrir • Hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso • Cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251 • Dejar fermentar los panes en la cámara de leudado Se prefieren 1+ años de experiencia. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Contáctanos para agendar una entrevista.