Se busca Cocinero de comedor industrial en Xichu

Estamos contratando: vacante de Cocinero de comedor industrial en Xichu, Estado de Guanajuato. Trabajarás en una cocina central de catering. Necesitas: • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción Responsabilidades: • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina • Etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 • Preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados Medio tiempo, horario flexible. Tiempo extra pagado. Contáctanos para agendar una entrevista.