Encargado de panadería • San Juan Numi, Estado de Oaxaca

Buena oportunidad: vacante de Encargado de panadería en San Juan Numi, Estado de Oaxaca. Responsabilidades: • Elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos • Cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251 • Pesar los ingredientes y amasar las masas de pan • Controlar el punto de la masa durante el amasado Requisitos: • Dominio del amasado, formado y horneado • Responsabilidad y trabajo en equipo en la panadería • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional De lunes a sábado. Comida y apoyo de transporte. Envía tus datos y te llamamos.