Únete a nuestro equipo: Cocinero de fonda (Estado de Tamaulipas)

Vacante disponible: vacante de Cocinero de fonda en Jaumave, Estado de Tamaulipas. Lo que vas a hacer: • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio • Preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias Necesitas: • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene Al menos 4 año(s) en un puesto similar. De lunes a sábado. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. $12,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Entrevistas sin cita esta semana.