Vacante disponible: Panadero artesanal (Estado de Puebla)

Buena oportunidad: vacante de Panadero artesanal en Tuzamapan de Galeana, Estado de Puebla. Requisitos: • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional • Rapidez en temporadas de alta demanda • Disponibilidad para turno nocturno y de madrugada Actividades diarias: • Dejar fermentar los panes en la cámara de leudado • Dividir, bolear y formar los bollos a mano • Vigilar la cocción y el dorado de la corteza • Hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso • Enfriar, acomodar y surtir el pan en la vitrina • Preparar masas de hojaldre, danés y bizcocho También aceptamos principiantes con unos 5 años de práctica. Sueldo de alrededor de $90 por hora, según experiencia. Medio tiempo, horario flexible. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.