Cocinero de comedor industrial — San Pedro Huilotepec

Únete a nuestro equipo: vacante de Cocinero de comedor industrial en San Pedro Huilotepec, Estado de Oaxaca. Trabajarás en un restaurante de mariscos. Tus tareas: • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores Requisitos: • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo Turnos rotativos. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Sueldo de alrededor de $115 por hora, según experiencia. Envía tus datos y te llamamos.