Encargado de carnicería — Allende

Se solicita con urgencia: vacante de encargado de carnicería en Allende, Estado de Chihuahua. En el día a día vas a elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa; revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina; preparar carne molida en el molino y pesar las porciones; recibir y revisar los embarques de carne; limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas. Necesitas: • Trato amable y atención al cliente en mostrador • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos • Disponibilidad para entrar temprano y trabajar fines de semana También aceptamos principiantes con unos 6 años de práctica. Sueldo de alrededor de $11,000 por mes, según experiencia. Tiempo completo, turno de día. Contáctanos para agendar una entrevista.