Parrillero • San Pablo Etla, Estado de Oaxaca

Estamos contratando: vacante de Parrillero en San Pablo Etla, Estado de Oaxaca. Te desempeñarás en la cocina de un hotel de cuatro estrellas. Tus tareas: • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa Necesitas: • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor Se prefieren 3+ años de experiencia. Sueldo de alrededor de $650 por día, según experiencia. Medio tiempo, horario flexible. Envía tus datos y te llamamos.