Se busca Cocinero a la carta en San Andres Solaga

Estamos contratando: vacante de Cocinero a la carta en San Andres Solaga, Estado de Oaxaca. Trabajarás en un comedor industrial. Actividades diarias: • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa Perfil: • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente Sueldo de alrededor de $55 por hora, según experiencia. Comida y apoyo de transporte. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.