Hornero — Izucar de Matamoros

Únete a nuestro equipo: vacante de Hornero en Izucar de Matamoros, Estado de Puebla. Trabajarás en una panadería-pastelería. Te encargarás de iniciar la producción de madrugada antes de abrir; preparar masas de hojaldre, danés y bizcocho; vigilar la cocción y el dorado de la corteza; revisar el inventario de harina y levantar pedidos; elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos; dejar fermentar los panes en la cámara de leudado. Requisitos: • Responsabilidad y trabajo en equipo en la panadería • Disponibilidad para turno nocturno y de madrugada • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional Se prefieren 3+ años de experiencia. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Capacitación y oportunidad de crecer. Ofrecemos $36,000 por proyecto más prestaciones. Envía tus datos y te llamamos.