Segundo de cocina • Caxhuacan, Estado de Puebla

Reclutamiento abierto: vacante de Segundo de cocina en Caxhuacan, Estado de Puebla. Trabajarás en la cocina de un hotel de cuatro estrellas. Te encargarás de lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno; cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén; elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón; limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado. Requisitos: • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor Al menos 5 año(s) en un puesto similar. Comida y apoyo de transporte. Medio tiempo, horario flexible. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.