Jefe de partida — Izucar de Matamoros

Vacante inmediata: vacante de Jefe de partida en Izucar de Matamoros, Estado de Puebla. Te desempeñarás en un restaurante de mariscos. Necesitas: • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción Tus tareas: • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda De lunes a sábado. Entrevistas sin cita esta semana.