Buena oportunidad: Cocinero de comedor industrial (Estado de Oaxaca)

Buena oportunidad: vacante de Cocinero de comedor industrial en Mariscala de Juarez, Estado de Oaxaca. Te desempeñarás en una cocina central de catering. Necesitas: • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea Lo que vas a hacer: • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa • Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado Comida y apoyo de transporte. Medio tiempo, horario flexible. Contáctanos para agendar una entrevista.