Se busca Amasador en Ixpantepec Nieves

Vacante inmediata: vacante de Amasador en Ixpantepec Nieves, Estado de Oaxaca. En el día a día vas a controlar el punto de la masa durante el amasado; vigilar la cocción y el dorado de la corteza; hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso; dejar fermentar los panes en la cámara de leudado; revisar el inventario de harina y levantar pedidos; marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno. Necesitas: • Responsabilidad y trabajo en equipo en la panadería • Buena condición física y tolerancia a estar de pie • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional Se prefieren 3+ años de experiencia. Tiempo completo, turno de día. Tiempo extra pagado. $9,000 por mes, negociable para el perfil correcto. Contáctanos para agendar una entrevista.