Se busca Parrillero en San Jose Tenango

Reclutamiento abierto: vacante de Parrillero en San Jose Tenango, Estado de Oaxaca. Trabajarás en una cocina de comida rápida. Necesitas: • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene Te encargarás de cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén; registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores; recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad; preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados; emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo. Se prefieren 5+ años de experiencia. Sueldo de alrededor de $34,000 por proyecto, según experiencia. Medio tiempo, horario flexible. Envía tus datos y te llamamos.