Se solicita con urgencia: Amasador (Estado de Oaxaca)

Estamos contratando: vacante de Amasador en Santiago Astata, Estado de Oaxaca. Vas a iniciar la producción de madrugada antes de abrir; preparar y alimentar la masa madre y la levadura; dividir, bolear y formar los bollos a mano; enfriar, acomodar y surtir el pan en la vitrina; controlar el punto de la masa durante el amasado; hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso. Perfil: • Cumplimiento de las normas de higiene y sanidad • Dominio del amasado, formado y horneado Tiempo completo, turno de día. Comida y apoyo de transporte. Contáctanos para agendar una entrevista.