Deshuesador de res • Tarimbaro, Estado de Michoacan de Ocampo

Vacante inmediata: vacante de deshuesador de res en Tarimbaro, Estado de Michoacan de Ocampo. Trabajarás en el departamento de carnes de un supermercado. El puesto consiste en atender a los clientes en el mostrador y despachar al peso; despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel; afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos; etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes; preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero; marinar y adobar cortes para asado y arrachera. Requisitos: • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad Se prefieren 5+ años de experiencia. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Tiempo completo, turno de día. Entrevistas sin cita esta semana.