Se busca Segundo de cocina en Aquixtla

Únete a nuestro equipo: vacante de Segundo de cocina en Aquixtla, Estado de Puebla. Te desempeñarás en una cocina central de catering. Necesitas: • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente En el día a día vas a limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado; capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina; recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad; controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda. Se prefieren 4+ años de experiencia. Medio tiempo, horario flexible. Comida y apoyo de transporte. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.