Parrillero • Landero y Coss, Estado de Veracruz-Llave

Estamos contratando: vacante de Parrillero en Landero y Coss, Estado de Veracruz-Llave. Actividades diarias: • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa • Etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 Necesitas: • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea Al menos 1 año(s) en un puesto similar. Medio tiempo, horario flexible. Capacitación y oportunidad de crecer. Ofrecemos $11,000 por mes más prestaciones. Envía tus datos y te llamamos.