Carnicero despostador — Isidro Fabela

Reclutamiento abierto: vacante de carnicero despostador en Isidro Fabela, Estado de Mexico. Te desempeñarás en una procesadora de cárnicos. Vas a limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas; acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado; preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero; preparar carne molida en el molino y pesar las porciones; revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina; cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente. Lo que buscamos: • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo • Disponibilidad para entrar temprano y trabajar fines de semana • Limpieza y orden en el área de trabajo Se prefieren 6+ años de experiencia. Sueldo de alrededor de $100 por hora, según experiencia. De lunes a sábado. Contáctanos para agendar una entrevista.