Cocinera • Zaragoza, Estado de San Luis Potosi

Se solicita con urgencia: vacante de Cocinera en Zaragoza, Estado de San Luis Potosi. Necesitas: • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea Actividades diarias: • Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias También aceptamos principiantes con unos 6 años de práctica. Sueldo de alrededor de $8,500 por mes, según experiencia. Capacitación y oportunidad de crecer. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Contáctanos para agendar una entrevista.