Se solicita con urgencia: Amasador (Estado de Guanajuato)

Vacante inmediata: vacante de Amasador en Irapuato, Estado de Guanajuato. Requisitos: • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación • Precisión al pesar y seguir las recetas Actividades diarias: • Dejar fermentar los panes en la cámara de leudado • Ajustar y limpiar la amasadora y la divisora • Dividir, bolear y formar los bollos a mano • Cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251 • Hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso Al menos 6 año(s) en un puesto similar. Turnos rotativos. Comida y apoyo de transporte. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.