Cocinero de comedor industrial • San Agustin Amatengo, Estado de Oaxaca

Se solicita con urgencia: vacante de Cocinero de comedor industrial en San Agustin Amatengo, Estado de Oaxaca. Tus tareas: • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 • Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa Necesitas: • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción Medio tiempo, horario flexible. Entrevistas sin cita esta semana.