Segundo de cocina • San Juan Chicomezuchil, Estado de Oaxaca

Vacante inmediata: vacante de Segundo de cocina en San Juan Chicomezuchil, Estado de Oaxaca. Perfil: • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta Actividades diarias: • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo Medio tiempo, horario flexible. Bono por desempeño además del sueldo base. Entrevistas sin cita esta semana.