Encargado de carnicería • Aldama, Estado de Tamaulipas

Estamos contratando: vacante de encargado de carnicería en Aldama, Estado de Tamaulipas. Trabajarás en una carnicería de barrio. Te encargarás de respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad; marinar y adobar cortes para asado y arrachera; despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel; atender a los clientes en el mostrador y despachar al peso; etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes; preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero. Requisitos: • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad $9,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Capacitación y oportunidad de crecer. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.