Panadero-pastelero • San Ildefonso Villa Alta, Estado de Oaxaca

Se solicita con urgencia: vacante de Panadero-pastelero en San Ildefonso Villa Alta, Estado de Oaxaca. Te desempeñarás en una panificadora. Requisitos: • Experiencia comprobable como panadero • Dominio del amasado, formado y horneado • Rapidez en temporadas de alta demanda Tus tareas: • Iniciar la producción de madrugada antes de abrir • Cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251 • Ajustar y limpiar la amasadora y la divisora • Elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos • Preparar masas de hojaldre, danés y bizcocho • Preparar y alimentar la masa madre y la levadura Turnos rotativos. Capacitación y oportunidad de crecer. $20,000 por mes, negociable para el perfil correcto. Envía tus datos y te llamamos.