Buena oportunidad: Cocinero de barra fría (Estado de Oaxaca)

Reclutamiento abierto: vacante de Cocinero de barra fría en San Miguel Tulancingo, Estado de Oaxaca. Trabajarás en un servicio de banquetes. Requisitos: • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Carnet o tarjeta de salud vigente • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora Actividades diarias: • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio Se prefieren 2+ años de experiencia. Medio tiempo, horario flexible. Entrevistas sin cita esta semana.