Se busca Panadera en Mesones Hidalgo

Estamos contratando: vacante de Panadera en Mesones Hidalgo, Estado de Oaxaca. Lo que buscamos: • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional • Disponibilidad para turno nocturno y de madrugada • Precisión al pesar y seguir las recetas Te encargarás de cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251; dividir, bolear y formar los bollos a mano; iniciar la producción de madrugada antes de abrir; elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos; ajustar y limpiar la amasadora y la divisora. Tiempo extra pagado. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Contáctanos para agendar una entrevista.