Cocinero de línea • Uruachi, Estado de Chihuahua

Vacante disponible: vacante de Cocinero de línea en Uruachi, Estado de Chihuahua. Trabajarás en un servicio de banquetes. El puesto consiste en preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa; controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda; limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado; elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón; registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores. Lo que buscamos: • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Carnet o tarjeta de salud vigente Tiempo completo, con algunos fines de semana. Bono por desempeño además del sueldo base. Contáctanos para agendar una entrevista.