Reclutamiento abierto: Cocinera (Estado de Oaxaca)

Únete a nuestro equipo: vacante de Cocinera en Santo Tomas Ocotepec, Estado de Oaxaca. Trabajarás en la cocina de un hotel de cuatro estrellas. Lo que buscamos: • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta Tus tareas: • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén Al menos 1 año(s) en un puesto similar. De lunes a sábado. Ofrecemos $17,000 por mes más prestaciones. Envía tus datos y te llamamos.