Segundo de cocina — Oquitoa

Únete a nuestro equipo: vacante de Segundo de cocina en Oquitoa, Estado de Sonora. Te desempeñarás en la cocina de un hotel de cuatro estrellas. Necesitas: • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea Responsabilidades: • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado Tiempo completo, turno de día. Tiempo extra pagado. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.