Vacante disponible: Maestro panadero (Estado de Michoacan de Ocampo)

Vacante inmediata: vacante de Maestro panadero en Tlalpujahua, Estado de Michoacan de Ocampo. Perfil: • Dominio del amasado, formado y horneado • Responsabilidad y trabajo en equipo en la panadería El puesto consiste en pesar los ingredientes y amasar las masas de pan; dejar fermentar los panes en la cámara de leudado; iniciar la producción de madrugada antes de abrir; preparar y alimentar la masa madre y la levadura; controlar el punto de la masa durante el amasado; dividir, bolear y formar los bollos a mano. Se prefieren 4+ años de experiencia. Turnos rotativos. Envía tus datos y te llamamos.