Maestro panadero • Victoria, Estado de Guanajuato

Reclutamiento abierto: vacante de Maestro panadero en Victoria, Estado de Guanajuato. El puesto consiste en vigilar la cocción y el dorado de la corteza; pesar los ingredientes y amasar las masas de pan; revisar el inventario de harina y levantar pedidos; iniciar la producción de madrugada antes de abrir; enfriar, acomodar y surtir el pan en la vitrina; dividir, bolear y formar los bollos a mano. Requisitos: • Dominio del amasado, formado y horneado • Buena condición física y tolerancia a estar de pie • Rapidez en temporadas de alta demanda $13,000 por mes, negociable para el perfil correcto. Comida y apoyo de transporte. Turnos rotativos. Entrevistas sin cita esta semana.