Buena oportunidad: Ayudante de cocina (Estado de Puebla)

Reclutamiento abierto: vacante de Ayudante de cocina en Xochitlan Todos Santos, Estado de Puebla. Te desempeñarás en una cocina central de catering. Actividades diarias: • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio Perfil: • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos Tiempo completo, turno de día. Contáctanos para agendar una entrevista.