Tablajero • Santo Domingo Armenta, Estado de Oaxaca

Estamos contratando: vacante de tablajero en Santo Domingo Armenta, Estado de Oaxaca. Trabajarás en una carnicería de barrio. Necesitas: • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad • Buena condición física y trabajo en área refrigerada • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo En el día a día vas a despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel; respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad; preparar carne molida en el molino y pesar las porciones; revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina. Al menos 2 año(s) en un puesto similar. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Tiempo extra pagado. Ofrecemos $10,500 por mes más prestaciones. Entrevistas sin cita esta semana.