Se busca encargado de carnicería en Tomatlan

Buena oportunidad: vacante de encargado de carnicería en Tomatlan, Estado de Veracruz-Llave. Perfil: • Experiencia en la elaboración de embutidos y chorizo • Disponibilidad para entrar temprano y trabajar fines de semana • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad Te encargarás de elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa; deshuesar cuartos y separar los cortes finos; afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos; marinar y adobar cortes para asado y arrachera; recibir y revisar los embarques de carne; respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad. Al menos 1 año(s) en un puesto similar. Sueldo de alrededor de $8,500 por mes, según experiencia. Bono por desempeño además del sueldo base. Medio tiempo, horario flexible. Contáctanos para agendar una entrevista.