Se busca Cocinero de banquetes en Ebano

Vacante inmediata: vacante de Cocinero de banquetes en Ebano, Estado de San Luis Potosi. Trabajarás en un comedor industrial. Tus tareas: • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno Perfil: • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta Tiempo completo, con algunos fines de semana. Bono por desempeño además del sueldo base. $11,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.