Carnicero despostador — Xalapa

Estamos contratando: vacante de carnicero despostador en Xalapa, Estado de Veracruz-Llave. Lo que vas a hacer: • Limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas • Deshuesar cuartos y separar los cortes finos • Despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel • Recibir y revisar los embarques de carne • Cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente • Etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes Lo que buscamos: • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura • Buena condición física y trabajo en área refrigerada • Experiencia comprobable en carnicería y desposte También aceptamos principiantes con unos 6 años de práctica. De lunes a sábado. Contáctanos para agendar una entrevista.