Carnicero despostador — Bolanos

Vacante inmediata: vacante de carnicero despostador en Bolanos, Estado de Jalisco. Te desempeñarás en una procesadora de cárnicos. Requisitos: • Trato amable y atención al cliente en mostrador • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo El puesto consiste en afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos; atender a los clientes en el mostrador y despachar al peso; elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa; limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas; limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas; deshuesar cuartos y separar los cortes finos. Se prefieren 2+ años de experiencia. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Capacitación y oportunidad de crecer. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.